Gente di Cuba

Un paese lo si conosce per prima cosa entrando a cantatto con la gente che lo abita.
Ecco quindi uno spaccato della "Gente di Cuba."

Una riflessione: guardano l'uomo delle foto, non le trovate estremamente rassomiglianti? Una è mia, l'altra è pubblicata sulla copertina della Lonely Planet!!!

Viste le condizioni nelle quali vive quest'uomo è difficile pensare che la Lonely Planet gli abbia pagato i diritti d'autore...

A me questa foto è costata 0.87 cent di euro (1 CUC)...certamente non di più al fotografo che poi ha guadagnato molti dollari vendendola alla Lonley...e poi parliamo di smetterla di sfruttare il terzo mondo...

Foto panoramica

Questa foto panoramica può essere vista a schermo intero cicclando due volte sull'immagine...vi sorprenderà!

...Il giardino dei tropici

L'Havana: tramonto sul mare

Il mercato campesino

La carne ha un prezzo "politico" in questo mercato: 20,00 pesos nazionali (meno di 1CUC) al kg...anche se non vengono seguite molte norme di pulizia... Medicina Natuale Tradizionale

Due ragazze cubane vendono avocado...ricordano simpaticamente un famoso biscotto bi-color farcito alla crema

Il riso è l'alimento base della dieta, insieme a pesce, pollo e maiale. Il riso è di produzione nazionale ed piuttosto buono.

La frutta è venduta direttamente dai produttori, anche se la migliore è destinata allo scarso mercato estero

Nel mercato campesino è possibile acquistare frutta, verdura e carne pagando in pesos nazionali. Esiste infatti la doppia circolazione della moneta: il CUC e i pesos nazionali. 1CUC=24,00 pesos nazionali.

I pesos nazionali non valgono niente, ma i cubani ricevono lo stipendio in questa valuta, che poi devono convertire in CUC per gli acquisti della maggior parte della merce.

Uno (buono) stipendio di 720 pesos nazionali corrisponde a circa 30CUC, cioè poco più di 25 euro mensili. Una saponetta profumata può costare 0,45 CUC, un trancio di pizza al formaggio nel centro di Havana 2,00 Cuc e una corsa in taxi per circa un ora 20.00 CUC !! ( Lo stipendio di un mese!)...per non parlare della nostra cena a base di aragosta e gamberetti: 10,00CUC a testa (8 euro)! Nessuno si arricchisce veramente, perchè tutto appartiene allo stato (taxi, case, cavalli...)

Il "pescado"

Il pesce a Cuba è buonissimo e sempre molto fresco

Cocco fresco!!!

Il cocco lo vende direttamente dentro il suo cuscio, così si può berne il latte. Lo apre ...emh, col macete (che coltellino poco rassicurante!!) , e quando hai finito di bere lo apre completamente per mangiare la polpa.